Fiesta mediterránea

Festival del Mar, sin mar

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Siente la sal y tu piel bronceada. Cómete el mar a bocados con el pescado más selecto y acompáñalo con los mejores productos de nuestra tierra.

4 raciones de Corvina confitada (monoración 160/180gr.)
La corvina confitada es una de nuestras novedades. Un pescado blanco de textura sorprendentemente jugosa y sabor refinado que no te dejará indiferente.

4 raciones de Alcachofa con aceite de arbequina (monoración 100gr.)
Las alcachofas es uno de nuestros clásicos. De textura firme y sabrosa, este producto tan versátil lo puedes consumir solo, como guarnición o salteado con algún otro ingrediente al gusto.

4 raciones de Gratén de setas y foie (monoración 100gr.)
El gratén de setas y foie es uno de los acompañamientos que no puedes dejar de probar. Su textura melosa en su interior y su característico gusto a setas y foie, hace de este gratén un producto para recordar.

4 raciones de Carrot cake (monoración 100gr.)
Este postre sin gluten de gran fama hará las delicias de los más golosos… Con bizcocho jugoso y frosting suave, pondrá el broche a una cenita de lujo en el mediterráneo.

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